Školní jídelna i nadále poskytuje bezlepkovou a bezmléčnou stravu. Strávníků, kteří mají intoleranci na kravské mléko a na lepek, přibývá a legislativa vyžaduje na vaření dietní stravy nutriční dohled. V novém školním roce jsme proto zahájili spolupráci s nutričním terapeutem Tomášem Točíkem. Suroviny pro bezmléčnou stravu jsme představili už v minulých letech při večeři pro rodiče, ale nejen to. Například v těchto dnech se připravoval kuřecí řízek s bramborovou kaší ve dvou verzích. Pro bezmléčnou byla kaše našlehána s čočkovou smetanou, řízek byl obalen v rozšlehaném vejci s ovesným mlékem a v kukuřičné strouhance pro bezlepkovou verzi.
